Brunch
Vegane Waffeln
Cooking Time
10 minuten
Zubereitungsdauer15 minuten
Zutaten
- 3 TL Flora Plant (2 TL für den Teig, 1 TL zum einfetten des Waffeleisens)
- Ein bisschen Salz
- 250 g Mehl
- 1,5 TL Backpulver
- 60 g Rohrzucker
- 50 ml Mineralwasser
- 250 ml Sojamilch
Zubereitung
- Vermischt das Backpulver, die Prise Salz, den Rohrzucker und das Mehl in einer Schüssel. Gebt die 3 TL der Flora kurz in die Mikrowelle oder schmelzt sie auf dem Herd, so dass sie flüssig wird.
- Steckt euer Waffeleisen schon einmal an, dass es heiss wird.
- Gebt die Flora, die Sojamilch und das Mineralwasser in die Schüssel zu den bereits vermischten Zutaten. Vermischt alles bis der Teig glatt ist.
- Bestreicht das Waffeleisen mit der restlichen Flora um das Waffeleisen einzufetten.
- Den Teig in’s Waffeleisen füllen und die Waffeln backen!
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