KANA-PEKONIPIIRAKKA
Tämä suolainen piirakka sopii erinomaisesti niin arkeen kuin juhlaankin. Kana-pekonipiirakan täytteeseen makua ja täyteläisyyttä tuovat Flora Kuohu ja Créme Bonjourin Paahdettu Paprika -tuorejuusto. Nauti kana-pekonipiirakka lämpimänä esimerkiksi raikkaan salaatin kera.
Kana-pekonipiirakan täytteeseen makua ja täyteläisyyttä tuovat Flora Kuohu ja Créme Bonjourin Paahdettu Paprika -tuorejuusto. Nauti kana-pekonipiirakka lämpimänä esimerkiksi raikkaan salaatin kera.
![]()
AnnosmääräAnnosta 6
- 100 g Flora & Voi normaalisuolainen
- 2 dl vehnäjauhoja
- 2 rkl vettä
- 1 tl suolaa
Täyte
- 300 g broilerin maustamattomia fileesuikaleita
- 1 rkl Flora Culinessea
- suolaa ja pippuria
- 1 pieni kesäkurpitsa
- 1 pieni sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- 140 g pekonia
- 1 prk Creme Bonjour Paahdettua Paprikaa
- 1 dl Flora Kuohua
- 2 kananmunaa
- 2 dl juustoraastetta
Piirakkapohja
- Nypi rasva ja jauhot sekaisin. Lisää sekaan kylmä vesi ja suola ja sekoita taikina tasaiseksi.
- Painele taikina voidellun, halkaisijaltaan noin 24-senttisen piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte
- Pilko kesäkurpitsa, sipulit ja pekoni.
- Ruskista broilerisuikaleet paistinpannulla tilkassa Flora Culinessea ja mausta suolalla sekä pippurilla. Siirrä kypsät broilerisuikaleet lautaselle.
- Paista pekoni paistinpannulla ja lisää joukkoon vihannekset. Sekoita joukkoon broilersuikaleet.
- Sekoita kulhossa Crème Bonjour Paahdettu Paprika, Flora Kuohu, kananmunat ja juustoraaste keskenään. Kaada seos sekä broileri-pekonitäyte piirakkapohjan päälle.
- Paista 175-asteisessa uunissa 40 minuuttia. Tarjoile suolainen piirakka lämpimänä raikkaan salaatin kera.
Herkulliset tuotteemme
