PAISTETTUA LOHTA JA BULGURSALAATTIA
Paistettu lohi ja bulgursalaatti on suussasulava ja terveellinen yhdistelmä arkeen ja juhlaan. Flora Culinesse paistaa lohen rapean maukkaaksi-
Paistettu lohi ja bulgursalaatti on suussasulava ja terveellinen yhdistelmä arkeen ja juhlaan. Flora Culinesse paistaa lohen rapean maukkaaksi-
![]()
AnnosmääräAnnosta 4
- 4 lohifileetä
- suolaa ja pippuria
- 3 rkl Flora Culinesse -kasvirasvaseosta
Bulgursalaatti
- 3 rkl Flora Culinesse -kasvirasvaseosta
- 1 valkosipulinkynsi murskattuna
- 1 keltasipuli pilkottuna
- puolikas chili pilkottuna
- pieni hyppysellinen sahramia
- 1 kalafondi
- 3 dl bulguria
- 6 dl vettä
- 200 g lehtikaalia
- 1 prk Creme Bonjour Ruohosipuli -tuorejuustoa
Salaatti
- Kuumenna Flora Culinesse paksupohjaisessa kattilassa ja kuullota murskattu valkosipuli, pilkottu keltasipuli, chili ja sahrami. Lisää joukkoon bulgur ja kuullota nopeasti. Lisää vesi ja annosfondi.
- Anna kiehua n. 10 min bulgurpakkauksen keitto-ohjeen mukaan. Paista lehtikaali kevyesti ja sekoita bulgurin joukkoon.
Lohi
- Kuivaa lohifileet ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Kuumenna Flora Culinesse pannulla kuumaksi. Lisää lohifileet ja laske lämpötilaa. Paista n. 2 min molemmin puolin. Lohi on valmista, kun sen sisälämpötila on n. 50 astetta.
- Puolita sitruuna ja paista pannulla Flora Culinesse -kasvarasvaseoksessa kunnes sen pinta on kullanruskea. Purista sitruunanmehu lohen päälle.
- Tarjoile paistettu lohi ja bulgursalaatti Crème Bonjour -tuorejuuston kanssa. Vinkki! Sekoita bulgurin sekaan tuoreita kauden kasviksia. Lehtikaali voidaan vaihtaa lehtipinaattiin.
Herkulliset tuotteemme
